מתכון לחמניות גבינה בטעם בצל

מתכון לחמניות גבינה בטעם בצל

זה מסוג המתכונים שאני שולפת ברגע של יצירתיות
רושמת ומיד מיישמת.
כמו שהם יפהפיות בתמונה כך הם גם טעימות.יאמי.

מצרכים בקערה:
3/4 כוס שמן רצוי קנולה
1/2 מיכל יוגורט
חלמון ביצה (החלבון ישמש להברשה)
200 גרם גבינה מלוחה עדינה מפוררת (לא מלוחה מדי)
200 גרם גבינה צהובה מכל סוג שאתם אוהבים/מעדיפים
3 כוסות קמח

שקית אבקת אפיה
2 כפות שטוחות אבקת מרק בצל או לחילופין אבקת מרק פטריות או ירקות
אופן ההכנה:
ללוש לבצק רך וטיפה דביק שנפרד מדפנות הקערה
אפשר להוסיף עוד מהיוגורט או גבינה לבנה כדי לקבל בצק נוח להכנת כדורים.
אני טועמת על קצה הזרת ומחליטה אם להוסיף מלח (גם אבקת המרק וגם הגבינה מלוחים)
להכין 16 כדורים בתוך תבניות מאפינס
להבריש בחלבון מוקצף במזלג ולפזר שומשום
לאפות בחום 175 כ-30 דקות או עד שמזהיב.
“טיפ”
1. אפשר לחמם מעט במיקרו לחצות ולמלא בממרח או גבינה/סלט
תהנו

6 Responses to “מתכון לחמניות גבינה בטעם בצל”

  1. Anonymous Says:

    נראה ממש נפלא. ינוסה.

  2. פירגה Says:

    תודה וערב טוב וטעים.

  3. Anonymous Says:

    ניראה נהדר ועוד עם שמן אז בכלללללל.

    פירגה,
    יש מצב במתכון הזה לקמח מלא או שיפון ?

  4. פירגה Says:

    קמח מלא לבד ייבש את הלחמניות.
    תנסי לשלב מעט קמח מלא בקמח הרגיל.
    תתחילי עם 1/4 מהכמות ואם ייראה לך נחמד תוכלי להבא להמיר חצי כמות.
    בבקשה ותהנו.

  5. Anonymous Says:

    בין הקמח לאבקת האפיה יש שורה רווח.

    זה בלי כוונה, או שחסר משהו ?

    רוצה להדפיס ולהכין

  6. פירגה Says:

    הרווח בגלל התמונה שמצורפת ולא חסר כלום .
    בהצלחה

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: