דיאטה בריאות ודלי קלוריות-כרובית ברוטב אדום

כרובית ברוטב עגבניות

מצרכים והכנה:
כרובית גדולה מפורקת לפרחים חצויים
בצל גדול
2 שיני שום כתושות
6 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות
כפית רסק עגבניות
כוסברה או פטרוזיליה
מלח
פלפל
כף שטוחה סוכר או שקית סוכרהדיאט
מעט שמן
מזהיבים בשמן את הבצל. מוסיפים רסק שום ועגבניות.
מתבלים במלח פלפל סוכר.
מבשלים על אש קטנה כחצי שעה . טועמים ומשבחים.
מוסיפים את הכרובית לסיר ומבשלים כ-20 דקות ללא מכסה.
מדי פעם מנענעים בעדינות את הסיר שהכרובית תצופה ברוטב
אם ממש חסר מים מוסיפים קצת מים רותחים.מבשלים עד שהכרובית רכה.
מוסיפים ירק ומבשלים עוד 5 דקות.
תהנו

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: