עוגה לשעת קפה

מתכון לעוגה לשעת קפה

עוגה מהמחברת של אמא — נוסטלגית

של רבקה המאירי

מצרכים והכנה:
200 גרם חמאה רכה
5 ביצים
2 כוסות סוכר
כפית גרידת לימון
300 גרם גבינה לבנה
חצי מיכל שמנת חמוצה-היום אפשר להשתמש ב- 9%
מערבלים במיקסר ומוסיפים:
3 כוסות קמח תופח
מוסיפים 50 גרם צימוקים לבנים
50 גרם צימוקים כהים או קליפות מסוכרות של פירות במקום.
כדאי לערבב את התוספות עם כף קמח (מתוך ה-3 כוסות) לפני שמוסיפים לבלילה.
יוצקים ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה משומנת מספר 24.

פירורים להכנה במגי’מיקס:
80 גרם חמאה
4\3 כוס קמח רגיל
100 גרם סוכר
כפית קינמון
מפעילים עד לקבלת פירורים.
מפזרים על העוגות
אופים 40 דקות
תהנו

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: