כדורי שוקולד אבל….בגביעי וופלים

כדורי שוקולד בגביעי וופלים

בעיני המצאת השנה שלי
נפלא לימי הולדת או לכל חגיגה ושמחה

ראיתי במזווה חבילת וופלים קונוסים ואין בבית גלידה

אז…הכנתי שוקולד .
שוקולד נמס בפה והוופל בחוץ נשאר קריספי.
ממתק וופל שוקולדי מעלף.

מקור:פירגה

מצרכים והכנה:
חבילה גביעי וופלים בצורת קונוס 30 יחידות

200 גרם שוקולד מריר מומס במיקרו “טיפ למטה”
3 כפות סירופ שוקולד או ממרח שוקולד קנוי
50 גרם מרגרינה/חמאה מומסת במיקרו
50 גרם חלבה חתוכה קוביות – לא חובה
2 כפות אבקת שוקולית
17 גביעי וופלים כתושים ג ס לעיסה – 13 יחידות נשארות שלמות למלית
כמה כפות יין תירוש או מתוק
בוחשים בכף.
מוסיפים חלב אם קשה מדי.
העיסה צריכה להיות דלילה אבל לא נוזלית
אפשר להוסיף אגוזים חתוכים דק לילדים ,פירות יבשים וכו’…..
בעזרת כפית להכניס את העיסה לגביעים ולהשאיר גוש יפה בחוץ
לפזר סוכריות או כל מה שהילדים אוהבים
מקפיאים מספר שעות
אין צורך להעמיד את הגביעים אפשר להשכיב אותם בתבנית.

“טיפ”
להמסת שוקולד במיקרו
שמים 200 גרם קוביות שוקולד בקערת זכוכית
מפעילים את המיקרו ל-2 דקות ובודקים. אם השוקולד קשה,
שוב מפעילים לעוד דקה וכך הלאה.
עדיף כל פעם דקה כדי שהשוקולד לא יישרף ויישאר במצב נוזלי קרמי.
לא מוסיפים לשוקולד כלום.
תהנו