פסטה ופטריות בנגיעות קשיו וחמוציות

פסטה ופטריות בנגיעות קשיו וחמוציות
מקור:פירגה

לדעת כל הטועמים חוות דעת נהדרת ומיוחדת

מצרכים:
ספגטי במשקל 250 גרם – מבושל לפי הוראות היצרן
מסונן ולא שטוף מעורבב עם כף שמן
200 גרם פטריות חצויות
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות
4 כפות שמן
כוס קשיו
כוס חמוציות
כף פפריקה מתוקה
כף אבקת מרק פטריות
קופסה עגבניות מרוסקות בחומרים טבעיים של חברת יכין (קניתי עם בצל)במשקל 260 גרם.
מלח ופלפל שחור וכפית סוכר להשלמת טעמים
הכנה:
מטגנים (רצוי בסיר שיכיל אח”כ את הפסטה) בשמן בצל ושום מזהיבים
מוסיפים את הפטריות ומטגנים כ-2 דקות
מוסיפים את הקשיו והחמוציות ומשחימים מעט
מוסיפים את יתר המרכיבים למעט הפסטה ואם יבש מדי מוסיפים טיפונת מים
משבחים טעמים ומערבבים כ-2 דקות על להבה נ מ ו כ ה.
מוסיפים את הפסטה או חלק ממנה (לא חייבים להשתמש בכולה) ומערבבים ביחד כדקה.
מגישים חם. מקשטים בירק טרי.
תהנו.

2 Responses to “פסטה ופטריות בנגיעות קשיו וחמוציות”

  1. Anonymous Says:

    פירבה יקרה
    זאת שוב אני האנונימית שמגיבה לך. לא הגבתי הרבה זמן אבל קיבלתי את המתכונים שלך, ואני משתמשת בהם בקביעות. הם ממשיכים להיות נהדרים. את באמת מבשלת נפלא.

  2. פירגה Says:

    לאנונימית המקסימה
    תודה על הפירגון
    תודה על המילים החמות
    חיבוק לסוף שבוע נפלא וטעים לך ולבני ביתך
    פירגה

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: