קוגל אטריות מתוקות – מעדן חלבי

קוגל אטריות מתוקות – מעדן חלבי
זה טעים וריחני ומגישים עם שמנת חמוצה או יוגורט.
מזכיר ימים שנשכחו ותמיד כיף לחזור אליהם.
מקור:פירגה

המצרכים:
400 גרם אטריות ספגטי דקות – לבשל לפי הוראות היצרן
4 ביצים
1/2 כוס סוכר
2 כפות קמח ואחרי בחישה אפשר להוסיף עוד קמח
6 כפות שמן
250 גרם גבינה לבנה 5%
2 כפות סילאן
כפית קינמון
הוספתי 1/4 כוס דובדבנים קצוצים מסוכרים (מאד מוסיף לטעמי)

אופן ההכנה:
לבשל את האטריות לפי הוראות היצרן
לסנן ולא לשטוף
בינתיים לחמם את הסוכר במחבת ולנענע עד שיהיה קרמל
את הקרמל לצקת מיד כשהוא עדיין נוזלי על האטריות ה ח מ ו ת
לערבב היטב
להוסיף את יתר המרכיבים
לערבב ולצקת לתבנית מ ש ו מ נ ת
לפזר גושים קטנים של מרגרינה מעל האטריות ולפזר קצת סוכר
לאפות בתבנית עגולה מספר 26 משומנת.(לא מכוסה(
אפשר לאפות בתבניות אישיות
אפיה בחום 175 כ-50 דקות או עד שמוכן ומקורמל.

“טיפ”
כדאי לבשל חבילה של 500 גרם אטריות ואת החלק המיותר (100 גרם) לזלול עם גבינה בולגרית מלוחה מגוררת.זה טעים מאד.
תהנו

4 Responses to “קוגל אטריות מתוקות – מעדן חלבי”

  1. Rica Felberbaum Says:

    פירגה בוקר טוב
    נפלא אין ספק מתכון של אמא
    כל טוב לך

  2. Anonymous Says:

    האם הקוגל מוגש חם או קר?
    תודה יעל

  3. פירגה Says:

    יעל הייי
    איך שרוצים
    אישית? אוהבת חמים עם שמנת חמוצה או יוגורט.
    תהנו.

  4. פירגה Says:

    ריקה יקרה
    תודה וסוף שבוע נעים
    פירגה

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: