תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת וגבינה

תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת וגבינה
רוצים לשמוע מצמוצי הנאה? תכינו את התפוחים האלה.

מקור:פירגה

מבשלים 5 תפוחי האדמה מקולפים חתוכים לחצי מצננים במקרר ופורסים עבה
לרוטב שמנת במחבת עמוקה :
2 בצלים קצוצים מטוגנים ומוזהבים ב50 גרם חמאה
סוגרים להבה.
מוסיפים:
מיכל שמנת מתוקה
2 שיני שום כתושות+שן שום כתושה למריחת התבנית
2 ביצים טרופות
קורט אגוז מוסקט,מלח,פלפל .
לערבב . לא לבשל.
לשמן תבנית ולמרוח אותה בשן שום כתושה
לסדר שכבות תפוחי אדמה ורוטב לסירוגין
לסיים ברוטב ולפזר 100 גרם גבינה צהובה מגוררת (רצוי מגוון סוגים)
להקרים לא מכוסה כ-30 דקות בתנור בחום 160 מעלות או עד שמזהיב.
להגיש חם
למי שבא יותר גבינה יפזר עוד גבינה בין השכבות
תהנו

8 Responses to “תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת וגבינה”

  1. מעין הסטודנטית Says:

    שלום פירגה,

    אני ובן-זוגי מאוד נהנים מהמתכונים שלך. אנחנו סטודנטים עסוקים ותמיד אסירי תודה שיש אוכל כל-כך נפלא אך עם זאת קל ומהיר הכנה.

    רציתי לשאול האם צריך לבשל את תפוחי האדמה במים קודם, כי ציינת לקרר במקרר…

    תודה רבה!

  2. פירגה Says:

    תודות לשניכם.
    כתוב מבשלים 5 תפוחי אדמה……
    אחרי הבישול אני מקררת ואז יותר קל לפרוס.
    פירגה

  3. Anonymous Says:

    בוקר טוב פירגה, נראה מתכון מעולה אבל יש לי בקשה שלא קשורה…. המתכונים שלך נהדרים ואני מדפיסה אותם לעיתים קרובות, אולי תוכלי לעשות גירסה הדפסה וכך ניתן יהיה להדפיס רק את המתכון ( בלי המסביב) זה מאוד יעזור, תודה וחג שמח

  4. פירגה Says:

    בקר אור ותודה רבה
    כרגע אין אפשרות. אבל…בשמחה ובהתרגשות
    ממש בקרוב הבן שלי יפרסם את האתר החדש שלנו שיחליף את הבלוג
    מקווה שהכל יהיה יותר נוח לכולנו.
    פירגה

  5. ריקי Says:

    איזה כיף!
    יהיה לך אתר.
    איך נדע מתי הוא יפעל? תיידעי אותנו כאן? או בפורום?

    ריקי

  6. פירגה Says:

    ריקי, ממש בקרוב.
    הבן עובד במרץ.
    נודיע בכל המקומות שכולם ידעו.בטח.
    לילה טוב עם חיבוק מפירגה

  7. DaLi Designs Says:

    המתכון מאוד מפתיח, בדיוק מה שרציתי להכין מאחר ולא מצאתי ניוקי בחנויות.
    ובנוגע לאתר, בהצלחה מכל הלב!

  8. פירגה Says:

    ערב טוב דלי
    תודה רבה
    מקווה שאכן,יהיה הצלחה.גם אני כבר מחכה לראות ולהתרשם…עוד לא ראיתי.
    בקרוב…….בקרוב……
    פירגה

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: